وقتی ملوان زبل را نگاه می کردید حتما در ذهن خود می آوردید که عجب دروغ سرگرم کننده بزرگی! ولی باید بدانید که این مسئله دروغ نیست. اسقناج نیروی بدن را افزایش می دهد و امراض کلیه را درمان می کند. اسفناج حاوی ویتامین bوc است. اگر ویتامین bبه بدن نرسد، هیچ قندی در بدن نمی سوزد ودر نتیجه ، نظم دستگاه گوارش و دستگاه عصبی بر هم می خورد.این ویتامین، از ویتامین های مهمی است که در صورت کمبودآن، فرد را به رماتیسم دچار می کند. ویتامین c نیز برای نگهداری ساختار سلولی بدن لازم است . بدون آن قطعا شخص بیش از یک هفته زنده نخواهد ماند. این ویتامین همان چیزی است که در گذشته ملوانان به علت کمبود آن می مردند. بدون این ویتامین سلول ها دچار خونریزی می شوند، لثه ها خونریزی کرده و دندان ها می ریزند و انسان دچار خونریزی شدید شده و در نهایت می میرد. این نوع از ویتامین تنها در سبزیجات و میوه ها یافت می شود که اسفناج از این دو نوع ویتامین به مقدار زیادی بهره مند است. علاوه بر این مسایل ، اگر از پرخوری به علت بیچاره گی بعد از آن وحشت دارید، کمی تخم اسفناج را دم کرده و بخورید اسفناج ملین خوبی نیز هست و ضد یبوست می باشد.

  خانه خوبان